HÍREK
Tojásléüzem
2009-ben átadott tojáslé üzemünket a Szerencsi Mezőgazdasági Zrt. minőség iránti elkötelezettsége és a fogyasztók növekvő minőség tudatosságának találkozása hozta létre. Üzemünkben előállított termékek megvásárlásával partnereink mentesülnek a tojásfertőtlenítés-, törés- és a veszélyes hulladék elhelyezésének terhe alól, valamint termelésük is hatékonyabbá válik.
Berendezéseink világszínvonalúak, jól képzett munkatársaink saját termelésű alapanyag feldolgozásával folyamatosan biztosítani tudják a piacon jelenleg elérhető egyik legmagasabb minőségű terméket. Technológiánk amerikai, mely több területen mutat előnyöket más feldolgozókkal szemben.
A gyártási folyamat lépései tojástörés, igény szerinti szeparálás, szűrés, pasztörizálás, homogenizálás. Végtermékek tekintetében teljes tojáslevet, szeparálást követően tojás fehérjét és tojás sárgáját tudunk előállítani.
A készterméket partnereink igényeinek megfelelő űrtartalmú aszeptikus tároló edényekbe szereljük ki, mely csomagolt termékeket 0-4°C közti tárolási körülményekkel rendelkező készáruraktárunkban tároljuk kiszállításig. A kiszállítás hűtőautókkal történik, hogy a hűtési láncot egészen partnereinknek történő átadásig biztosítsuk.
Termékeinkkel jelen vagyunk Magyarország legnagyobb létojás felhasználóinál, tésztagyártóknál, cukrászatoknál, konyhakész termékeket előállító vállalatoknál és élelmiszeripari nagykereskedőknél.
Célunk a kiváló minőségű, saját előállítású, "Szerencsi" tojásból készült termékeinkre alapozott folyamatos vevőkör bővítése a piacvezető hely eléréséig.
Berendezéseink világszínvonalúak, jól képzett munkatársaink saját termelésű alapanyag feldolgozásával folyamatosan biztosítani tudják a piacon jelenleg elérhető egyik legmagasabb minőségű terméket. Technológiánk amerikai, mely több területen mutat előnyöket más feldolgozókkal szemben.
A gyártási folyamat lépései tojástörés, igény szerinti szeparálás, szűrés, pasztörizálás, homogenizálás. Végtermékek tekintetében teljes tojáslevet, szeparálást követően tojás fehérjét és tojás sárgáját tudunk előállítani.
A készterméket partnereink igényeinek megfelelő űrtartalmú aszeptikus tároló edényekbe szereljük ki, mely csomagolt termékeket 0-4°C közti tárolási körülményekkel rendelkező készáruraktárunkban tároljuk kiszállításig. A kiszállítás hűtőautókkal történik, hogy a hűtési láncot egészen partnereinknek történő átadásig biztosítsuk.
Termékeinkkel jelen vagyunk Magyarország legnagyobb létojás felhasználóinál, tésztagyártóknál, cukrászatoknál, konyhakész termékeket előállító vállalatoknál és élelmiszeripari nagykereskedőknél.
Célunk a kiváló minőségű, saját előállítású, "Szerencsi" tojásból készült termékeinkre alapozott folyamatos vevőkör bővítése a piacvezető hely eléréséig.
