ÉRTÉKESÍTÉS
Szalonna félék
.jpg)
Csomagolt termékek
A korszerű csomagolástechnika és megjelenési forma elengedhetetlenül fontos a mai kereskedelemben. A vevői igények minél szélesebb körű kielégítése érdekében termékeink egy részét csomagolt formában is forgalmazzuk. E megjelenés előnyei a meghosszabbított eltarthatóság és a könnyebb kezelhetőség.
.jpg)
.jpg)
Szárazáru
E termékek jellemzésére a "hagyományos" kifejezés illik leginkább. Friss magyar alapanyagok - sertéshús, szalonna - felhasználásával, klasszikus fűszerezéssel - paprika, bors, fokhagyma - "házi" jellegű, hagyományos füstöléssel készülnek.
Vörös áru
Termékek, melyek friss magyar sertéshúsból és szalonnából készülnek, adalékanyagot csak minimális mennyiségben tartalmaznak. Ízük kellemes, melegen fogyasztva harapásuk lédús.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Formában főtt áru
Bélbe töltést követően téglatest alakú formába rakjuk ezen termékeinket. A már megformázott termékeket vízben megfőzzük.
Füstölt áru
Frissen vágott magyar sertések különböző húsrészeiből készült temékek. A pácolási technológiához alkalmazott berendezések és felhasznált anyagok biztosítják a készítmények kellemes illatát és ízét.
- Füstölt tarja- Füstölt csülök
- Füstölt láb
- Füstölt darabolt comb
- Füstölt oldalas
- Füstölt fej
- Füstölt marhanyelv
Sült termékek
A tepertő az egyik legkedveltebb termékünk. Ez a húsos toka és hasa szalonnából készül, melyet pirosra sütünk. Zsírunkat szintén "hagyományos" módon sütéssel állítjuk elő, házias ízvilágot és színt adva ezzel termékünknek.
